Вход
Кои ястия не трябва да хапваме на втория ден след приготвянето
Епидемиолози предупреждават за токсични съединения
08 Декември 2019 г.
Снимка: Guliver / iStock
В отделни видове продукти на втория ден след термичната им обработка могат да се образуват опасни за здравето съединения, пише medikforum.ru.
В частност, в черния списък учените вкарват растителното масло, ориза и зеленчуците.
"Тези продукти в суров вид често са заразени с голямо количество бактерии, които са способни да оцелеят след термична обработка. Много от ястията от тях съдържат нитрити, които могат да навредят на здравето си до появата на задух, главоболие и спазми", констатират епидемиолози.
Конкретно научните работници препоръчват да не държите в хладилника повече от 12 часа ястия, които съдържат зеленчуци. Също така не трябва да се хапват притоплени блюда, които съдържат растително масло. Нееднократното подгряване на растителното масло води до активацията на линолова киселина, която помага за образуването на токсични съединения, причина за развитието на рак или инсулт.
Що се отнася до ориза, то в него, както отбелязват учените, размножаването на микроорганизмите започва тогава, когато вече сварен, е престоял няколко часа на стайна температура.
Още от Здраве
Жена, която си почива. Снимка: Shutterstock
3 прости начина да намалите нивото си на тревожност
Жена пие уиски. Снимка: Shutterstock
Алкохолът – лакмус за наближаващ климакс
Това заболяване е често срещано сред децата, но и възрастните не са застраховани.
Снимка: Shutterstock
Детето има налеп в гърлото – какво трябва да знаем
Нервният срив е защитна реакция на организма.
Снимка: Shutterstock
Предотвратяване на депресии - защо нервният срив може да е полезен предупредителен сигнал
Лошите навици, свързани с технологичните устройства, също вредят на очите и могат да причинят астигматизъм.
Снимка: Shutterstock
Астигматизмът може да засегне дори децата
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Райън Рейнолдс
Снимка: Getty
Новини
Райън Рейнолдс говори откровено за родителството
05 октомври 2024 г.Жена, която си почива. Снимка: Shutterstock
Здраве
3 прости начина да намалите нивото си на тревожност
05 октомври 2024 г.
Круз и Джаки Апостол. Снимка: Getty
Заедно
Круз Бекъм влюбен в красива бразилка
05 октомври 2024 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Жена, която си почива. Снимка: Shutterstock
Жена пие уиски. Снимка: Shutterstock
Разтворена книга, букет и чаша кафе. Снимка: Shutterstock
Майка играе с децата си. Снимка: Shutterstock
:Майка гооовори на дъщеря си. Снимка: Shutterstock
Руни Мара и Хоакин Феникс. Снимка: Getty
Разтворена книга, букет и чаша кафе. Снимка: Shutterstock
Майка, която мисли какво да свърши най-напред. Снимка: Shutterstock
Майка се кара на сина си. Снимка: Shutterstock
Софи Търнър. Снимка Getty
Майка и бебе. Снимка: Shutterstock
Коментари